乔纳森·威尔逊助理教授的“经济植物学”课程已经是一次独特的经历. 将100级学生和300级生物专业的学生聚集在一起, 这门课是对植物和人类共同进化和共同驯化的多学科探索. 迈克尔·波伦的 欲望的植物学 作为向导, 这位环境生物学家和他的18名学生研究了糖的案例研究, 巧克力, 香蕉, 茶, 柑橘类, 和咖啡, 等, 作为一种欣赏复杂事物的方式, 和纠缠在一起, 人类和植物的历史. 但对威尔逊的10名学生来说，《十大赌博正规信誉网址》也带他们踏上了一生的冒险之旅.      

感谢他们之间的合作 和平与全球公民中心 而且 科什兰综合自然科学中心, 威尔逊的18名学生中有一半以上被选中, 通过严格的申请程序, 在特立尼达和多巴哥度过春假进行实地考察旅行, 亲身体验他们在教室里学习的植物在它们的自然栖息地蓬勃发展.

“这门课程的主要学习目标是让学生了解植物学, 社会, 以及他们所了解的食物和植物的文化历史,威尔逊说. “它着眼于人类驯化植物的历史, 但也有植物驯化了人类，将自己传播到全球各地，因为它们对人类的食物有用, 作为服装, 随着纤维. 但是有一个实际的, 在穿过可可树林的小路上，在深及脚踝的泥泞中亲身学习. 你从那次经历中获得的知识和洞察力是你从讲座或读书中学到的东西的补充."

这次旅行是CPGC项目经理斯蒂芬妮·祖克曼和威尔逊个人合作的结果，他们将祖克曼的跨文化专业知识和当地联系与威尔逊的热带植物学经验结合起来. 威尔逊, 他的10个Bi-Co学生, 3月3日，祖克曼从纽约肯尼迪机场起飞, 在岛上停留九天，包括参观 圣安东尼奥绿色市场这里是蜂鸟保护区，也是著名的自然保护区 阿萨莱特自然中心，以及两个可可种植设施. 这群人白天和晚上都在雨林里徒步旅行，欣赏着举世闻名的观鸟, 他们被近距离观察到的生物多样性所吸引.

“在暴雨中入睡，在热带鸟类刺耳的叫声中醒来，这是一种神奇的感觉,17年的加布里埃尔·奥普勒说, 他是生物学专业的学生，正在威尔逊的实验室里进行毕业论文研究. “果不其然，我最喜欢的部分就是每天五点半起床.m., 日出之前, 看着蝙蝠, 然后蜂鸟, 然后，更大的鸟涌向阿萨·赖特自然中心的阳台. 我脖子上挂着可靠的相机手里拿着咖啡, 和我的同学一起, 静静地坐了两个小时，周围的大自然苏醒了."

“在课堂上，我们广泛讨论了可可和咖啡等作物的种植和加工, 亲眼看到这些植物，并跟随生产的各个步骤，极大地丰富了我们在课堂上所学到的知识,17年生物学专业的查尔斯·黑尔说. "It's one thing to read about how 巧克力 is made; it's an entirely different entity to go to a place like Brasso入股事宜 敲开树上的可可豆，在干可可豆上“跳舞”，之后再品尝成品."

CPGC的祖克曼, 谁的家族来自特立尼达, 每年前往这些岛屿，目前正在为一篇关于该区域种族关系的硕士论文进行研究. 她花了一年时间和威尔逊一起计划这次学习之旅, 利用她在岛上的人脉，为学生们提供了无与伦比的接触当地导游和学者的机会，甚至还提供了雨林中令人惊叹的生态度假胜地的折扣. 因为她在CPGC的工作以及她和岛上的历史, 她的角色, 在她看来, 是为了让学生体验当地文化吗, 这极大地影响了他们对当地植物的理解.

“当你在一个地方研究保护和生态时, 你必须了解当地文化，了解他们的社会是如何理解这些事情的，以及权力动态是什么,祖克曼说. “几乎每个与我们交谈的当地人都从特立尼达和多巴哥的历史谈起, 包括奴隶制和契约奴役的历史. 对他们来说，这是一段后殖民社会的鲜活历史."

通过祖克曼和威尔逊在文化和科学话题上的合作, 在实地考察的过程中, 学生们不仅获得了热带动植物的实际经验，还了解了岛屿的历史，以及这对植物和人类的影响.

"我们被讲过很多次的一个故事是甘蔗如何推动进口的故事, 第一个来自非洲的奴隶, 然后是东印度契约劳工17岁的Alana Tartaro说，她主修心理学，辅修环境研究. 这是一个关于热带植物的故事, 因为在他们的气候条件下无法种植它的人想要它, 占领了一个国家，强迫人们成为奴隶是我们班上常见的故事."

因为威尔逊的课程包括来自各个学科的学生，包括比较文学专业的学生, 社会科学家, 优秀的艺术家——每个人的收获都是不同的. 尽管每个学生都扩展了他们的生物学和植物学知识, 有些人更受他们所发现的全球化食品工业的影响, 这些岛屿的历史, 当地农业经济, 或者多样的热带生态系统的景象和声音.

“我记得最清楚的东西是味道和质地，”Tartaro说. “我记得可可果果肉的味道, 热带雨的感觉, 还有新鲜肉豆蔻的味道."

“学生们全程都很投入，”祖克曼说. “他们在日记里记满了笔记，画植物素描. 看到他们如此投入，学到了这么多东西，真是令人兴奋."

对威尔逊, 这次旅行在两次雨林徒步旅行中达到了顶峰, 在不太好的天气里, 在旅行的最后一天. 这些徒步旅行不仅完美地说明了自1776年以来一直保存下来的未受破坏的“初级生长雨林”和曾经被部分砍伐的“次生林雨林”之间的区别, 但他们也证明了学生们——甚至是非生物专业的学生或科学家——已经综合了威尔逊展示的所有课程信息，并以一种复杂的方式理解了它.

“非专业学生开始和理科生一起问高级问题，”他说. “徒步旅行的那一刻是我希望这次旅行的一切. 学生们达到了非常先进的理解深度，这让我非常自豪. 学生们都很强硬，很有信用赌场游戏网址式的(经历). 那天下着瓢泼大雨，但他们却笑着笑着."

春假旅行为威尔逊的学生提供了一个体验式学习的机会——一个在现实环境中放大和强调他的课程内容的机会. 这10名学生进行了2000多英里的旅行，把信用赌场游戏网址的教室带到了热带地区, 而且, 更重要的是, 他们把在特立尼达和多巴哥学到的无数经验带回了校园, 改变他们这学期的课程，甚至改变他们的未来.

“毫无疑问, 这次旅行帮助我确定了我毕业后的十大赌博正规信誉网址将涉及, 至少在某种程度上是这样的, 热带生态与保护工作,奥普勒说. “我有信心回到热带地区，继续学习和保护那里独特的生态系统."

“我学到的最重要的东西是如何用不同的眼光看问题,人类学专业和健康研究辅修Ellie Greenler '17说. “我学会了如何观察周围巨大的绿色雨林，并挑选出植物的关键特征，帮助我获得有关它们的信息. 突然间，墙壁不再只是一堵墙，开始成为一排石松植物, 附生植物, 苔藓植物, 和蕨类植物. 我们在课堂上讨论的想法在特立尼达和多巴哥再次被讨论, 但, 更重要的是, 他们是 见过."

丽贝卡Raber